• entrantes frios
  • Tarrina de foie con pan de pasas y sus purés
  • Ensalada templada de cangrejo ruso y chipirones al vinagre de módena ( emplata por persona)
  • entrantes calientes
  • Hojaldre relleno de txangurro con gambas sobre crema de marisco
  • pescado
  • Lubina de anzuelo asada con verduritas y setas
  • carne
  • Solomillo a la brasa con pimientos rojos y patatas
  • postre
  • Pantxineta rellena de crema con baño de chocolate caliente
  • Agua, café
  • sugerencia de vinos
  • Gran Feudo Rosado 8 €/Botella
  • Viña Salceda Crianza 11 €/Botella
  • Viña Salceda Reserva 14 €/Botella
  • El vino no está incluido en el menú